【おつまみレシピ】あさりのワイン蒸し

今回は・・・

【あさりのワイン蒸し！！】

ちょーカンタンですっ♪(≡^∇^≡)

材料、

◆あさり

◆白ワイン

◆塩・こしょう

◆あったら・・・オレガノ！！

あさり用意します！

フライパンに油＋ガーリック、

あさりをいれます！！

すぐにフランベします！！
ワインの量は・・・フライパンの底面にだいたい広がるくらいで！

そしてフタっ！！

その間に調味料をスタンバイ！！

あさりが全部開いたらＯＫ！！

水をすこーし入れます☆

そして味付け！！

塩・胡椒☆そしてご家庭にあったらオレガノ！！
あさりはもともとけっこうしょっぱいので、

塩加減注意です☆

そして、

完成っ☆ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

これに白ワインなんて最高です♪ｗｗ

俺っちはひらべったいお皿に盛り付けてしまったんですが、

ちょっと深めのお皿に盛ったほうがキレイです！！汗汗