黄金比で簡単おうちごはん&時々大阪カフェmegり

ズボラ主婦が作る簡単ごはんと、時々cafe巡り日記♪

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料理は「シンプルな調味料&覚えやすい分量で簡単に」がモットーのズボラ主婦です音譜



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COOKPADつくれぽ1000人殿堂入りレシピCOOKPAD
王冠2こってりふわふわ☆ブリの照り焼き
王冠2大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

王冠2ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮

COOKPADつくれぽ100人話題入りレシピCOOKPAD

王冠1定番おかず☆カラスカレイの煮付け

王冠1こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

王冠1野菜たっぷり☆アジの甘酢あんかけ

王冠1簡単中華☆鶏肉カシューナッツ炒め
王冠1特別な日のサラダに☆生ハムでバラの花
王冠1ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き
王冠1❤離乳食初期❤レンジで簡単♪10倍粥
王冠1簡単♪じゃがいもだけの煮物

王冠1焼肉のタレで簡単♪麻婆豆腐
王冠1cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼

王冠1お弁当にも♡コロコロ厚揚げの胡麻照り焼き

王冠1節約◎ちくわとこんにゃくのごまみそ炒め


2015年7月7日、宝島社さんよりレシピ本を出版していただきました本

(おかげさまで10万部突破しましたハートありがとうございますハート





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cookpadさんのトップページに、Cpiconcafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風のレシピを本日7/18のピックアップレシピとして掲載していただいています音譜







辛くないのでお子様にも音譜
夏休みのランチなどによかったら作ってみてください音譜



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先々週の土曜日、地元の親友Aが大阪に遊びに来てくれました音譜

この日はy’sは土曜通園バス
y’sが園に行っている間に2人で梅田でランチして、お迎えに間に合うように一緒にウチに帰ってお茶アイスコーヒー
Aと大阪で会うときはだいたいいつもこのパターンひらめき電球


ランチは念願のファクトリーカフェ音譜

Aも私も、以前それぞれ別の日に長蛇の列で断念したことがある大人気のカフェなんですキラキラ
(私が以前行ってみた時は、平日でも開店10分前にすでに長蛇の列があせる

今回は10時半頃に行ってみると、3番目に並ぶことができましたチョキ
(やっぱり15分ほどするとどんどん人が増えていましたひらめき電球


メインは、具だくさんスープ、パスタ、ハンバーグ、週替わりメニューの4種類から選びますkonatu



この週の週替わりメニュー(平日¥1300土日祝¥1500税抜)はサーモンのソテーでした魚

サイドはバーニャカウダかキッシュ野菜
2人で1つずつ選びましたひらめき電球



あとはパンの食べ放題とドリンクの飲み放題音譜

食べ放題のパンにサンド系があるって珍しい音譜
これが大人気の理由っぽいですねひらめき電球
どれも美味しかったです合格



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火曜日、雨で中止になりましたがy’sの園の行事だったので久々のお弁当でしたひらめき電球

 

 

青Cpicon お弁当にも♡手羽中のごま照り焼き by meg526

 

青Cpicon レンジで簡単♪かぼちゃの煮物 by meg526

 

青パプリカの豚肉巻

 

青枝豆

 

 

 

横から見るとおかずがこんなに盛り上がってますがワラ、リラックマの顔が立体的なのでちゃんと蓋は閉まりますよぷぷッ(笑)ワラ

 

 

 

ハート息子が歌うとこうなるシリーズハート

 

音符ぞうさん①

y’s「ぞ~おさん、ぞ~おさん、お~はながながいよね♪

…そうよねぷハート

 

音符ぞうさん②

y’s「ぞ~おさん、ぞ~おさん、お~はながながいので♪

…長いから何っぷハート

 

 

 

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そろそろスーパーに梅や梅酒作り用のものが並び始めましたね梅梅酒

去年流行っていたメイソンジャー、そろそろ使い道に困っていませんか?メイソンジャーワラ


私は去年、梅酒を漬けた時に少し余った南高梅と氷砂糖をメイソンジャーに入れて少しだけ梅シロップを作ってみましたひらめき電球




Cpicon メイソンジャーで♪梅シロップ→梅ソーダ by meg526

南高梅4個が約100g、なので氷砂糖も同量の100g、お酢は梅の重量の10%の10mlひらめき電球
この量で作ると、約100mlの梅シロップができたんですひらめき電球


メイソンジャーで作ると、そこにそのままソーダと氷を入れてストローをさして飲むことができるのでおすすめです音譜




去年の記事です矢印






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発売日から少し経ってしまいましたが、5/15発売の月刊誌『食品商業』さん(6月号)にレシピを掲載していただきました音譜




「ビックデータで分かった!トレンド&旬情報」というページでCpicon cafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風 by meg526のレシピを紹介していただいていますひらめき電球

数あるレシピの中から見つけて選んでいただきありがとうございますラブラブ







Cpicon 黄金比シリーズ★すき焼き風味のタレ by meg526で炒めた挽肉をのせた、辛くないなんちゃってタコライスですひらめき電球

休日のランチなどに、よかったら作ってみてください音譜



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