肩こり全開でバキバキしている、ぉバカでつ
何とか仕事も片付き、
これからゎぉ正月の準備とか
バタバタでちたぉぉ～
有難い事に１月ゎいっぱぃ
ぉ仕事も入って、
また…肩こりとのバトル
勃発決定しまちたぉぉ～
年末年始ゎ、何かと忙しく
なりそぅな予感もしてまつが
まったり過ごそうかにゃって
企んでるぉバカでちたとさ
ってな訳で、ちと遅くなっちゃぃまちたが
クリスマス前にこんなん作って
パクつぃてまちたぉぉ
普段ゎ和風のから揚げなんでつが、
今回ゎ…
レシピブログさんからぃただきまちた、
こちらさんを使って
洋風のから揚げにしてみまちたぉぉ
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材 料 ２人分
・鶏もも肉 １枚
・塩レモン 大さじ１／２
・にんにくすりおろし 少々
・白ワイン 大さじ１
・チリペッパー 少々
・ＧＡＢＡＮローズマリー ひとつまみ
・ＧＡＢＡＮタイム ２～３振り
・ハウス香りソルト
イタリアンハーブミックス ５～６振り
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量 作 り 方
１・鶏もも肉は少し大きめにぶる切りする
２・塩レモンは細かくみじん切りにする
３・鶏肉に２と他の材料をあわせ
出来れば半日、最低でも１時間漬け込む
４・３に片栗粉をまんべんなくまぶす
５・１６０～１７０度の油でカラっと揚げる
彩りでレタスゃミニトマト添えたら、
見た目も華やかになりまつぉ
ハーブのほんのりいぃ香りが
口の中に広がり、
ぉ肉もジューシーでつぉぉ
んで、レモンと白ワインの風味も
しっかり感じられて
いつものから揚げが
少しグレードアップした気分に
なっちゃぃまちたとさ
そぅそぅ…
ぉバカ宅で、２５日クリスマスの夜に
ある悲劇が…
翌日のぉ弁当に使うのに
ゆで卵を作ろぅと
ぉ鍋を火にかけたぉバカ…
鍋を火にかける
タイマーをかけ忘れる
ドラクエ１０のレベル上げに夢中になる
鍋の存在をすっかり忘れる
４０分
時間が過ぎ去る…
『ポスン』と音がした後、
軽く焦げ臭いにおいがする…
卵が鍋の中で爆発する…
…はぃっ、ヤラかしましたぁぁぁ
ぉ鍋ゎかろぅしで焦げませんでちたが、
卵ゎ見事爆発してまちたとさ
……ねぇちゃん、おばかだね
爆発したゆで卵ゎ、
責任もってぉバカがぃただきまちたとさ
ちょっとビターな大人の味…
なんちゃって
皆さんも、ぉ鍋を火にかけたら
忘れなぃよぅに…でつぉぉ