トマト素麺に沢山の野菜を添えて♪

はぃっ…
最近すっかり水風呂がぉ気にいりの、ぉバカでつ

函館もここ何日か３０度近くまで
気温が上がっている状態で、
今日ゎ室温が最高３３度まで
上がってまちたとさ…

まったりと体を冷やしながら、
グデグデっとしまくってまちたとさ

函館ゎ今日から港祭りが始まってまつが、
ぉバカゎ暑さに負けて
引きこもり決行ちぅでちたぉ～

ってな訳で、最近暑い日が続いていて
つるっと冷たい麺が食べたく
こんなん作ってみまちたぉぉ～

素揚げ野菜たっぷりのトマト素麺でつぉ

茄子ピーマンを素揚げし、
めんつゆベースのタレに漬け込み
しっかり一晩冷やして寝かせまちたぉ

素麺のタレゎ、トマトの皮を剥いて
コトコトと煮込んでジュースにしたものに
野菜を漬け込んでたタレを合わせて
作りまちたぉぉ～

水菜と大葉をトッピングして、
サラっとぃただきまちたぉぉ～

味が淡白であんま素麺が好きぢゃなぃ
旦那ちゃまも美味しいって
食べてくれまちたぉぉ～

野菜ゎしっかりとタレを吸ってて、
めちゃ美味しかったし
トマトのタレを絡めてもさっぱり食べられて
これから夏の定番にしたぃにゃって
企んでるぉバカでちたとさ

ボクも、冷たいつるつる
　　食べたいよぉ～

ぉ空できっとりゅう君も、
まったりダルダルしてるかにゃって
妄想してるぉバカでちたとさ