かぼちゃの煮物からぁ～のぉ～♪

はぃっ…
今晩からちと寂しぃこちゃんの、ぉバカでつ

旦那ちゃまゎ、今頃ＪＲに揺られて
札幌に向かっていまつぉ～

ぉ弁当代わりに、
から揚げとかちとしたぉカズと
ぉにぎりしゃんを持たせて
ヤツと一緒にぉ見送りしまちたぉ～

そんな時に限って、
灯油が切れちゃったりと
何か起こたぅぉバカ宅でちたぉ～

買い置きしてた灯油頑張ってタンクに入れてきまちたが、
案の定うまく入らず
ちとぉ隣のタンクに灯油かけちゃぃまちた

まぁ…隣ぃなぃから大丈夫か

ってな訳で、またまた遅れがちな
晩ご飯ネタでつが
サラっといってみよぉ～

・かぼちゃコロッケ
・菊芋と鶏肉の中華風煮物
・いくらの醤油漬け（いただき物）
でちたぁ～

かぼちゃの煮物を潰して、
炒めた挽肉に軽く塩コショウして混ぜ合わせ
衣をつけてあげまちたぉ～

ちと柔らかかったでつが、
ほく甘で美味しかったでつぉ～

菊芋と鶏肉の中華風煮物ゎ、
紹興酒とオイスターしゃんをベースにして
ことこと煮込んだ一品でつ

菊芋ゎ、形ゎ里芋に似ていて
食感ゎじゃがいもを少しシャキっとさせた感じかにゃ

煮込んだら、少し溶けまちたが
めちゃ美味しくできまちたぁ～

ちょうどぉ酒切れてたんで、
買い置きしてた紹興酒を使って
オイスターソース＋砂糖＋しょうゆ少々で
味を調えていきまちたぉ～

菊芋ゎ、高血圧ゃ糖尿病
ダィエット効果もあるらしぃんでつ
その項目にひかれて
思わず買っちゃいまちたぁ～

まだあるんで、
色々アレンジしてみたぃでつにゃ