鶏ムネと豆腐のオイスター炒め

はぃっ…（・ｖ・）
素晴らしぃ寝相で、右手首をひねってたぉバカでつぽかん

ぉバカゎ、頭の下に手を敷いて寝るクセがあるよぅで
その際にひねったと思われてぉりまつ…涙

何とか仕事ゎしっかり出来てるんで、
大丈夫かとゎ思ぃまぷウインク
ホント、どんな格好で寝てるモンだか…サー････ｯ

ってな訳で、この前節約も兼ねて
こんなぉカズ作ってみまちたぉ～sei



鶏ムネと豆腐のオイスター炒めでつぉ～sao☆

鶏ムネゎ、食べやすぃ大きさにそぎ切りして
サッと塩麹（なければ、塩でＯＫでつぉにこにこ）で下味つけて
豆腐１丁ゎ、水切りして食べやすぃ大きさに切り分けて
塩コショウで下味つけて片栗粉をまぶし
多めの油でサッと焼いて表面をカリっとさせてまつぉ（´∀｀）つ■

野菜類ゎ、在りものでＯＫでつぉ～（´ｖ｀）♪
ぉバカゎ、ピーマン・パプリカ・人参を使って
ちと彩りよくしてみまちたのらぁにこっ



んで、刻んだにんにく１片を先に炒めて香りを出し
鶏肉から炒めていきまちたぉ～にっこり

野菜類もｉｎして、いぃ感じに炒まったら
豆腐を入れてサッと炒めまぷにこっ

味付けゎ、酒＋砂糖＋オイスターソース＋しょうゆで
だぃたぃゎオイスターがベースになってまつぉラブ

オイスターがあればだぃたぃの味ゎ
美味しくまとまるって
何かの本で見たケド、確かに当たってる気がする…（*'∀`*）ｖ

豆腐が入るコトでボリュームが出て、
ご飯が進むヘルシーなぉカズに仕上がりまちたぉsao☆
これゎ、またリピ決定でつにゃきゃはっ