今日は夜のレッスンだけ＾＾
久しぶりにお台所引きこもり～（好き
）
アホエン
ご存じですか＾＾？
以前、友人に教えていただいた～♪
でも、刻んだり・・チト面倒くさい
アホエンとは
1.記憶力アップ（脳の若返り・・要る要る＾＾）
2.血液・血管を掃除。通風の人にいいかも～♪（コレステロールや尿酸を減らして血液さらさら）
3.ガン予防（ガンの発生を抑える
4.血栓防止、肝臓保護作用、強心作用、脳卒中予防、抗炎症作用、抗菌作用、HIV感染予防、ぜんそく予防
何に入ってる
生煮えのニンニク＾＾
ニンニクに含まれてるアリシンを加熱するとアホエンに変化する。
100℃で壊れる。
無臭
だから、生煮えニンニク♪
脂溶性なので、いろいろな作り方があるけど、簡単じゃいと続かないから・・・。
レンジの温度設定でやってみたよ。
①にんにく
②レンジで70℃設定
③保温しながら冷ます（シリコンでカバー）
④出来た＾＾
食べたけど美味しい♪
これを保存するのはごま油♪
お料理に使えるし♪
ドレッシングとか、食べる前にお味噌汁に溶かしたり
そのままもイケる＾＾
ワンコにニンニクは少量ならOK（個体差あり）だから、
うにも少しだけ、一緒に食べようね＾＾
久しぶりにお台所引きこもり～（好き
）アホエン
ご存じですか＾＾？
以前、友人に教えていただいた～♪
でも、刻んだり・・チト面倒くさい
アホエンとは1.記憶力アップ（脳の若返り・・要る要る＾＾）
2.血液・血管を掃除。通風の人にいいかも～♪（コレステロールや尿酸を減らして血液さらさら）
3.ガン予防（ガンの発生を抑える
4.血栓防止、肝臓保護作用、強心作用、脳卒中予防、抗炎症作用、抗菌作用、HIV感染予防、ぜんそく予防
何に入ってる
生煮えのニンニク＾＾
ニンニクに含まれてるアリシンを加熱するとアホエンに変化する。
100℃で壊れる。
無臭
だから、生煮えニンニク♪
脂溶性なので、いろいろな作り方があるけど、簡単じゃいと続かないから・・・。
レンジの温度設定でやってみたよ。
①にんにく
②レンジで70℃設定
③保温しながら冷ます（シリコンでカバー）
④出来た＾＾
食べたけど美味しい♪
これを保存するのはごま油♪
お料理に使えるし♪
ドレッシングとか、食べる前にお味噌汁に溶かしたり
そのままもイケる＾＾
ワンコにニンニクは少量ならOK（個体差あり）だから、
うにも少しだけ、一緒に食べようね＾＾
