テンションを上げる為、蒸しパン作成
○「爽快ドラッグ」さんオリジナルの
炭酸水
○完熟バナナの蒸しパン
卵・牛乳・薄力粉・重曹・甜菜糖と
完熟バナナを混ぜてレンジにかけただけ
見た目はアレやけど、なかなかイケる味でした(^^)
お昼
○ご飯+梅干し
○豆腐+納豆
○鶏皮と野菜の味噌炒め
やっぱり、味噌は元気出ます！！
鶏皮をタッパーで醤油漬けにしていたんですが、野菜炒めにコクが出て良い感じ
半年前ぐらい迄、ホットケーキミックス・お好み焼き粉を常備していましたが・・
○ホットケーキミックス
→薄力粉+重曹+甜菜糖+卵
○お好み焼き粉
→薄力粉+重曹+イリコダシの粉末+卵
に変えました～
余計な糖分+添加物を摂らずに
済むし、置くスペースの節約にも
「おから」のストックがある時は
混ぜてかさ増ししています
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その甘さ・食感はまるでフルーツ！純白のとうもろこし『北海道当麻産ピュアホワイト』
「白いとうもろこし」に興味深々！！
メロン以上の糖度だそうです♪
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