こんにちは。
お店の一時閉店より２週目。
先週は片付けをしたり、書類をまとめたりと案外忙しくしていました。
時間が出来たのと、パイ生地に使用していた強力粉が余ったのでパンを作りました。
普通のまるパンですが、プチがたいそう気に入り、１週間で２回も焼きました。
違いの分かる息子・・・「毎日食べたい！」と喜んでます。
国産小麦のモチモチ感が良いのでしょうかね。
お菓子もちょこちょこと作っていまして、秋に出したいなあと思っている
メープルのケーキの試作をしたり、プチの友人のバースデーケーキを作ったりもしていました。
赤ちゃんの体重も２７００ｇを超えてもういつ産まれてもいい状態です。
個人的には６月になってほしいのですが。
久しぶりの出産はドキドキですが、楽しみです。