新御徒町駅より徒歩10分。
おかず横町に野菜料理のコースをいただけるお店がある。
カウンター9席のみ、大将が1人で切り盛りする”味農家”
料理は基本野菜。
ちょっと刺身、ちょっと玉子。
お腹いっぱいになっても、何だか胃が軽い体が喜ぶ料理たち。
食べるまでは物足りないのかな?という気持ちがあったのですが
これが、美味しい。
野菜のみとは思えない奥深い味わい。
大将自ら育てているという野菜の美味しいこと。
野菜自体の味が濃い、香りがいい、食感がいい。
そして、安い!
これは、興奮します。
ダイエット中のあなたへ、野菜不足のあなたへ、連日の暴食暴飲で疲れているあなたへ。
は~、体に優しい女性におすすめのお店。
野菜コースは、月代わりの3種。
7品2,500円、10品3,500円、12皿4,500円+お通し350円。
人生初の野菜コースいただいたのは、7品2,500円のコース。
日本酒とともにいただいたのは、以下の通り。
★蕪・蓮根の海苔和え(お通し)
★さつま芋・ほうれん草・高野・三つ葉のお浸し
★舞茸・玉ねぎ・きゃべつの林檎赤ワイン酢和え
★カリフラワー・ブロッコリー・青梗菜・エノキの山椒炒め煮
★野菜と食べるお刺身
★アスパラ・かいわれ・セロリの白インゲンの皮巻き トマト八丁味噌風味(3品から2品選択)
★ひじきの出汁巻き玉子入り 馬鈴薯のすり流し(3品から2品選択)
★蓮根・人参入り ロール白菜のセイロ蒸し(3品から2品選択)
★自家製バナナアイス
追加でアラカルトを。
★自家製燻製盛り合わせ(750円)
★あつあつ 出汁巻き玉子(700円)