「美味しい和食を程よく食べながら日本酒を呑みたい！」そんな思いを叶えてくれるお店”久原”。
夜の和食はコースのお店が多く、アラカルトでいただけるお店は貴重だ。
上品な出汁に季節感のあるシンプルな菜の花からし醤油ひたし、
旬の生牡蠣。
どれも美味しく、日本酒が進む。
寒い日、体があたたまる合鴨治部煮は絶品。
そのとろみは、そば粉！
合鴨に蕎麦～間違いなく旨い～♪
獺祭を中心とした日本酒のラインナップも楽しい。
獺祭の発泡にごりは、にごりの分量を好みで調節できる楽しく3種の味わい。
美味しいお酒を飲むときは～と、桐箱からステキな江戸切り子が出てきた時は
ヘラヘラしてしまった（笑）
大将とおかみさんの温かい雰囲気に、「カウンターで1人もありだな」とうれしくなった。
いただいたのは、以下の通り。
★お通し・根芋
★生牡蠣 豊後水道の天然牡蠣 （1個650円）
★原木椎茸焼き （850円 ）
★合鴨 治部煮 （2,150円）
★自家製豆腐 （750円 ）
★菜の花からし醤油ひたし （800円 ）
★山くらげのきんぴら （600円）