こんな時間ですが…
まだ誰も帰ってこないので (笑)
いつかのブランチをアップ
食パンを使ったイタリアの定番ピザ風トースト
レシピ記載しておきますね
作り方(一人分 調理時間約10分)
≪材料≫
食パン6枚切り: 1枚
ピザソース: 大さじ1
チェリータイプのモッツアレラ: 5個
プチトマト: 大きさにより1~2個
バジルの葉: 大き目1枚
オリーブオイル: 少々
黒コショウ: 少々
≪作り方≫
食パンにピザソースを塗る。
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プチトマトをスライスし、上に乗せる。
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チェリータイプのモッツアレラを乗せる。
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オーブントースター弱火で4~5分焼く。強火なら1~2分。ここは火加減をみながら
オーブントースターから取り出し、黒コショウ、オリーブオイルを適量かけ、バジルの葉を飾って出来上がり
トマトから水分が出るので、具は欲張らないで乗せるほうが食べやすくなります
雰囲気を変えて撮ってみた(笑)
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