先日ここぷりさんから頂いたQ･B･Bチーズデザートバニラ6P を使って
お手軽いちごレアチーズケーキを作ってみました
写真じゃわかりにくいけど、ほのかにピンクになってます
生クリームを入れてホイップさせているので
ふわふわクリーミーな感じです
作り方はとっても簡単
【材料】
● QBBデザートバニラ ・・・ ６Ｐ
● 生クリーム ・・・ ８０ｃｃ
● いちごジャム ・・・ 大さじ１
● 粉ゼラチン ・・・ ２．５ｇ
● 熱湯 ・・・ 大さじ１
☆ 飾り用いちごジャム ・・・ 適量
【作り方】
① デザートバニラをボールに入れ、泡立てやヘラでクリーム状にする
② 生クリームと苺ジャムを加えねっとりするまでホイップする
③ 熱湯に粉ゼラチンを入れてふやかして、③に加えさらに混ぜる
④ 好みの器や型に入れ、冷蔵庫で冷やし、
食べる直前に苺ジャム（飾り用）を好みで乗せる
「Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐ」は
バニラビーンズたっぷりのスイーツみたいなクリームチーズです
そのまま食べても美味しいんだけど
ちょっとアレンジしたら楽しみ方は無限大
甘いのでお砂糖を加えなくても大丈夫です
今回はゼラチンを入れてケーキにしたけど
ゼラチンをいれず、クリーム状のままクラッカーに付けてもいいかも
今度は焼き菓子に使ってみようと思います
● Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐのサイトはこちら → ★★