昨日のご飯はこんな感じでしたぁ
● トマトクリームソースのフェットチーネ
● イサキのカルパッチョ
● ジャガイモの冷製ポタージュ
イサキのアクアパッツァ
カルパッチョ用のお刺身を買いに行ったらイサキが安かったので
予定変更してまるままのイサキを買ってきちゃいましたぁ
白ワインと野菜の水分で蒸し煮にしただけのシンプル料理ですが
素材の味が楽しめるし、見た目もなかなか豪華でお勧めです
アクアパッツァの簡単レシピはこちら→★
トマトクリームのフェットチーネ
トマトの水煮で作ったシンプルなトマトソースに
生クリームを加えたトマトクリームを茹でたフェットチーネを絡めただけ♪
具はベーコンとキャベツを使ったよ ちなみに写真は２人分です
ジャガイモの冷製ポタージュ
IKEAで買ってきたミニグラスをさっそく使ってみました
サイズも冷製スープにぴったりですよね
今週はだいぶ暖かくなるみたいですね～
今日はお休みだからネイルチェンジをしようと思ってるんだけど
春らしい感じにできればいいな