森下まゆみのオフィシャルブログ「小悪魔diary」

☆森下まゆみの公式Blog☆
元RQの女優、グラビア、料理研究家

音譜音譜  お知らせ  音譜音譜


12/22発売 

 「週刊SPA!」(扶桑社)12.29・1.5合併号

グラビアン魂アワード2015 みうらじゅん個別賞受賞


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【 DVD 】

8thDVD 9/25発売

森下まゆみ 「affair」 (スパイスビジュアル
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1stDVD「Elega」(竹書房)

2thDVD「Deva」(グラッソ)

3thDVD「美女と悪魔」(竹書房)  Amazonランキング2位獲得

4thDVD「色情遊戯」(KUDETA) Amazonランキング1位獲得

5thDVD「色情遊戯2」(KUDETA)

6thDVD「美女と悪魔2」(竹書房)

7thDVD「蜜のめぐり逢い」(エアーコントロール)

8thDVD「affair」(スパイスビジュアル)


【 雑誌掲載 】


・3/16発売 光文社 「FLASH」 3/31号

独占撮り下ろし 袋とじグラビア 8P掲載
・3/24発売 光文社 「FLASH」 4/7・14号
袋とじグラビア掲載

7/16発売

・『EXMAX!DELUXE』 (ぶんか社) 付録DVD
・7/28発売 扶桑社 「週刊 SPA!」

リリーフランキー&みうらじゅん【グラビアン魂】グラビア5P掲載

・10/20発売 徳間書店 「週間アサヒ芸能」

グラビア「美女と悪魔2」パブ掲載

・12/22発売 扶桑社「週刊SPA!」

グラビアン魂アワード2015 受賞コメント掲載


NEW !
テーマ:
盛付けが芸術的て、とっても繊細で美味しい創作和食を頂きました🌟
閑静な住宅街@西麻布


一足お先に、初夏なお食事です🌻
勉強にもなる、思わず写メするくらいに素晴らしいお料理ばかり🌟


全部の写メじゃありませんが。
綺麗だったので、全部撮りすればよかったなぁ😥


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鮎の低温揚げ
京風フレンチぽい盛付け方💗


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この時期に、鱧を頂きました🍴
もう水茄子も🍆

生臭み取りと、小骨の下処理が完璧で。
燻製して炙っているので、鱧の味を素材以上に出してもいて🌟


東京で一番美味しい鱧料理な気がしますよ🌟



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鮑のリゾット
鮑の煮込み方がうまくて、柔らかく。
薄味なのに下味が昆布出汁でしっかりめ。


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近江牛のしゃぶしゃぶ
ワラビを灰汁出しから鰹出汁で煮込むと、こんなに美味しいんだなぁと考えたりひらめき電球
今度真似しよう…


隠れていますが、ミョウガと揚げ水茄子付き


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写メを忘れたけれども、山葵とジェノベーゼの冷製パスタも美味しかったぁラブ


名物の海老カレー
カレーに合うよう、燻製のお茶付き🍵


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寒天のスイーツ🍮
香り、食感、見た目、味、音楽…と五感を十分に刺激するお料理ばかりで、良く計算されています。


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結構な品数のコース料理でしたが、小盛り&胃にもたれなくて、丁度な満足感で食べきれる感じです。


この加減もとにかく繊細で、試行錯誤なんだろうなぁと感じるお料理でしたキラキラ


来訪二回目でしたが、また行きたいお店リストに入る料理屋さんドキドキ


東京ではなかなか頂けない、勉強になるお料理でした✏️
また行きたいですドキドキ

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