簡単に手作り出来る！濃厚クリーミーギリシャヨーグルト♡EasiYoヨーグルト

金スマの腸活特集を見てからますます注目しているヨーグルト効果

蜂蜜&大根おろしを入れて食べると便秘解消にいいと聞いてから、おやつ代わりにたまに食べてます

でも、一番好きなのはギリシャヨーグルト

あのポッテリとしたクリームチーズのような濃厚感がたまらなく美味しい～～

このたび、そのギリシャヨーグルトを簡単に家庭で手作り出来るEasiYoヨーグルトをモニターさせて頂きました

EasiYoヨーグルトとはその名の通り、イージー（easy:簡単）に作れるニュージーランド生まれのヨーグルトです

プレゼントして頂いたEasiYoヨーグルトメーカー

そして、ヨーグルトパウダー  

ヨーグルトパウダーは種類がこんなにたくさん

今回はオーソドックスな、砂糖不使用、プレーンギリシャヨーグルトタイプのグリークを頂きました

作り方は、

①水をジャーの半分まで入れて、パウダーを1袋入れよく振る
②水をジャーの上の線までさらに入れて、もう一度振る
③熱湯をメーカー内に注いで、ジャーを入れる
④メーカーのふたをして10～14時間放置する
※発酵時間を長くすると酸っぱい、短くすると甘いヨーグルトが作れるそう

用意する材料は水とパウダーのみ

メーカーとジャーとパウダーさえ手に入れれば、いつでもフレッシュで濃厚なギリシャヨーグルトが食べられます

ワクワクしながらまつこと10時間～

たっぷり１ℓほどのギリシャヨーグルトが完成しました

早速お味見

めちゃめちゃクリーミーで、まさにいくらでも食べれちゃうフレッシュすぎるクリームチーズという感じ

マンゴー&オールブラン、ドライチェリー&オールブランなど色々アレンジしたけど、どのトッピングよりヨーグルトそのものの味が負けずに美味しいのに驚きでした

このヨーグルトの美味しさの秘密はその製法

生クリームのように濃厚でクリーミーなのは、ホルモン剤・抗生物質を投与せずに育てた、ニュージーランドの牛の生乳を使っているからだそう

その牛乳を、最新技術による乳酸菌の冷凍乾燥でパウダー加工しているので、安定剤・乳化剤・防腐剤などの化学添加物や遺伝子組み換え原料が入っていないんです

作り立ての新鮮なヨーグルトには、なんとワンスプーンに約160億個の生きた乳酸菌が含まれていて、低GIだからダイエットにもおすすめなんだとか

気になるお値段は、EasiYo(イージーヨー)ヨーグルトメーカー+ジャー(内部容器)で3500円、グリークパウダー１袋1700円

庶民な私からしたら安くはないけれど、味は本当に美味しいし、1ℓ近く作れて冷蔵庫で2週間もつと考えれば今後も続けてみたいな～と思いました

定期便を頼めばもっと安くなるみたいだし

初めての方には初回限定お試しセットもあるらしいです

モニプラ様、ヒロネットショップ様、素敵なプレゼントどうもありがとうございました









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