ご無沙汰しておりました!!
最近、スーーーッカリとインスタに夢中になっておりまして~
BLOG離れしておりましたっっ。
でもでも、ワタクシの備忘録としてBLOGも大切!
のんびりと復活してゆきたいと思ってマス。
さて先日(3月)、またまた好みのフレンチに出逢ってしまいました(笑)
最近、頻繁に訪れている代々木上原にある「Gris」でゴザイマス~
とってもカジュアルな雰囲気ですが、いろいろ小洒落てまふ♪
まずはシャンで乾杯~
グリーンピース ブラータ オレガノ
ムムム、最初の一皿からウマッ(笑)
濃厚なグリーンピースに、濃厚なブラータに思わずニンマリ!
ホタルイカ こごみ トマト
桜肉 大麦 ビーツ
これまた桜肉×大麦の組み合わせが、素敵♪
ホタテ カリフラワー 白菜
帆立の上に重ねたラルドがいぃ働きしてるぅ~
真鯛 桜海老 ふきのとう
これまたオドロキの美味しさっっ。
真鯛の上には蕪のピュレ、ぉぉぉ美味ちぃ~
群馬せせらぎポ
ーク 葉たまねぎ
とても柔らかで旨みのある豚ちゃんとネギづくし(笑)
付け合せも、おソースも散りばめられたパウダーも!!
マジョラム 生姜 せとか
そんなにスイーツラバーじゃないけど、これは好き!!
ワインのペアリングもありましたが、
この日は泡の後はとても美味しいピノで通しました~
なんだろう?
食材の合わせ方が絶妙に好みでした!!
絶対に再訪、確定~
■Gris ⇒ http://grisyoyogiuehara.tumblr.com/
住 所:東京都渋谷区上原1-35-3
TEL :03-6804-7607
営業時間:12:00~14:00(L.O.)
18:00~22:00(L.O.) ※水曜・月2火曜休み