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ハワイ  モアナサーフライダーで挙式の後

ご参列くださいました皆様とパーティー。

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ワイキキビーチの見えるパーティー会場にて、サンセットも見ることができる素敵なところ。

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今回のこだわりは、もちろんすべてvegan対応にしていただくこと。
モアナサーフライダーでの、お食事ということで私も楽しみにしていました。

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トマトとビーツのサラダ


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アスパラガスのビスク


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グルテンフリーのパン

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小麦を使ってないとは思えないふわふわ感と、食べやすい食感でした。


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なすのルーラード  マカダミアナッツペスト

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色もキレイで、ボリュームたっぷりのメイン料理。
お味もしっかりしているので、
初めて召し上がる方も大満足。

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ほうれん草と豆のケーキ  スカッシュラグーロースト



いわゆるベジハンバーグのような、パテのような感じれるです。

とってもボリュームあって美味しくて、

この時点でお腹いっぱい、大満足。

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そして、こちらも特別発注のRAW VEGANウェディングケーキです

なかなかveganでウェディングケーキは
今まで例がなかったそうで、
ホテル側も外注を希望。
ウェディング会社を通し、RAWケーキができあがりました。

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ファーストバイトで失礼します。


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カットするとこんな感じです。
ベースはカシューナッツ。

甘くてボリュームのあるケーキでした。


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このタイミングで、
季節のフルーツサラダ  ライチとミントと共に

丸いのは、タピオカみたいで、プチプチしていますが、
中からライチのジューシーなエキスが出てきます。

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普通、披露宴などですと花嫁は忙しくてお食事をいただく暇などありませんが、
今回は、アットホームなお食事会。
私もしっかりいただくことができてよかったです。

途中でドレスも緩めてくださり、
お腹パンパンになりながらも、ほぼ全部いただくことができました。

もし、ベジタリアンやveganでハワイ挙式をご希望されていらっしゃる方でしたら、
とってもオススメですよ~