リストランテ ヒロ CENTRO ベジコースご紹介vol.743

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丸ビル35階にあります、RISTORANTE HiRo CENTROにベジタリアンコースがあるとこのことで行って来ました。

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ディスプレイが秋色イタリアンですね。


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お目当てはこちら。

動物性不使用でvegan対応のコースランチ。

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冷製トマトのカッペリーニ
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シルバーが冷やされていて、手元も冷ましながらいただくカッペリーニ。
トマトの酸味もあって、目が覚めるぅ

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ヒロのフォカッチャ好きなんですよね~。

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まさかベジタリアンコースがあるとは知らなかったので、
また食べに来ることができてなんだか嬉しいデス。

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大きなマッシュルームのオーブン焼き

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ガーリックとオイルが効いていて、かなりジューシーな感じ。


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いただきまぁす(^o^)
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イタリアンのテーブルマナーを学びつつ

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スプーンを使わずパスタを食べる練習。。
なかなか苦手なり。
でも、今日は頑張ったよ。
めちゃオイル飛び散るんですけどね

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たくさんの秋野菜とオリーブオイルに、唐辛子で辛味の効いたパスタでした。

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デザートはアマレットと生姜のグラニテ。
なんだか大人の味でした。

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最後は甘さはあるけど、さっぱりめでよかったです(^o^)



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