昨日、友達とラーメンを食べたけど。
今日のおうちでのおひとり様ランチもラーメンに
ラーメン大好き
今日のラーメンは、こちら。
モニプラでいただいた、「揖保の糸」でおなじみ、はりま製麺さんの乾麺・職人気質
なんとも素敵なネーミング
ラーメンなのに、そうめんのような乾麺です。
このしょう油味のラーメン、スープそのものの味も楽しみたかったので、今日はシンプルに。
具はネギオンリーで
この乾麺、普通のインスタントラーメンとは全然違って、コシがあるし、あぶらっぽくない
でも、生めんのようにべたっとした感じもなくて、つるつるおいしいっ
スープの方は・・・普段、あんまりしょう油味を選ばない私ですが、さっぱりしてて、くどくなく、全～部飲み干しちゃいました
おいしかった～
乾麺だと長持ちするし、主婦のおひとり様ランチにもってこい
子供のバスケやスイミング前の、晩ご飯が遅くなりそうな日のおやつ代わりにもいいかも
今度は煮玉子やメンマなど、いつもの具を入れてみようっと
