「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
今回オアシス珈琲有限会社のきれいなコーヒーを飲ませていただきました
このオアシス珈琲有限会社のきれいなコーヒーですが、
輸入したてのコーヒー豆は、実は不純物やほこりがついていて汚れているそう
そのまま焼くと、ほこりの焦げた匂いが豆についてしまうそうで、
オアシス珈琲では特許技術で豆に付いた汚れを、ジェット水流で綺麗に洗浄してから
焙煎しているそうです
毎日飲むものだから、こういった配慮はとても嬉しいです
淹れ方は、手軽に淹れることができる一杯抽出タイプのドリップタイプで簡単
お湯を注ぐととても良い香りがしました
コーヒーの雑味の原因である、コーヒー豆に付着した汚れをきれいに水洗いしてから焙煎した
「きれいなコーヒー」は、冷めても味わいが損なわれないとの事で、
確かに冷めても珈琲の良い香りがしました
コーヒー豆も野菜と同じ農作物。毎日口にするものだから綺麗なものを摂取したいです