上永谷 丸山台に
新しくできた和菓子屋さん
評判が良いので 行ってみたよ。
果匠 徳増
新進の和菓子屋さんだそう
和菓子屋さんと
思って入ったんだけど
あれ？違うの？と一瞬 思ってしまった。
ケーキじゃないの？
ちょっと
戸惑ってしまって、 きょろきょろ。
カウンター上の箱のなかに、
おはぎが入っていたので
和菓子屋さんだ！と認識。
なかなか 洒落た和菓子屋さんです。
ちょっと・・
え？と思ってしまったので
無難なモノだけ買い。
ミニ苔 岩苔のミニバージョン 岩苔はシュークリームのように大きい。
ミニは手のひらに乗る小さいの。
なんだろ？これ？
と 半分に切ってみると
中には、 抹茶クリームがたっぷり。
これは美味しい！
おはぎも、いくつか種類あり
どれも繊細にきれいなカタチです。
粒あんのおはぎ
大きさは このくらい ↓
これも、甘さ控えめな粒あんで
中のモチ米が美味しいですが
粒あん層は薄い。
品のいい和菓子です
これは、贈り物に良さそうなので
また買いにいくよ♪
菓匠 徳増 （和菓子 / 上永谷駅、下永谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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