和食基礎クラスレッスン ひな祭り 3月基礎クラスはひな祭りのお献立。 簡単に用意できる親子ちらし寿司が ごはんも春らしくて簡単に作れるメインです。 桜餅(道明寺)も手作りで。 茶わん蒸しもこれからは失敗なし、 はまぐりを使って、潮汁の基本も学べました。 ご参加の皆様、ありがとうございました。 来月は、筍がメインのお献立です。 茹でるところから。 毎月季節の食材とレシピをクリアしていきますよ。 初めての方もお気軽のご相談ください。 サロン・ド・マルルー