料理教室 Cooking Studio サロン・ド・マルルー

日本料理、西洋料理(イタリアン&フレンチ)、インド・スパイス料理、おもてなし料理の教室を主宰しています。
美味しいもの、看板犬のちびちびトイプー姉妹、習い事などの日々をつづります。

世田谷 駒澤大学駅近くで 料理教室 Cooking Studio 「Salon de Mauruuru」

(サロン・ド・マルルー)を主宰しています。


基礎から学べる「日本料理クラス」と、フレンチ・イタリアン・インド料理など

テーブルコーディネートを取り入れた「おもてなし料理レッスン」を開催しています。


基礎をきちんと習いたい方も、初心者の方も、食べたい方も、楽しみたい方も、

ご参加お待ちしております♪♪


         Salon de Mauruuru の HPはこちらです。

                    ↓


やまね日記


テーマ:

 

ずっと自己流だったので、

以前から、きちんと理論を習ってみたかったチーズプラトーの講座に

参加しています。

 

こちらは、2回目の作品。かなり大きいです。

コンテ、ミモレット、カマンベール、フルム・ダンベール、

サント・モールド・トゥーレーヌ

終わった後は、チーズをいただきながら、クレマン・ド・ブルゴーニュで乾杯ルンルン

これもまた楽しみ。

 

大量のチーズたちのお持ち帰りもうれしいけど、

大勢で食べたらもっとおいしいのに。

でもこんな週に限ってお教室がないなんて。。。

 

次回は、3回講座の最終回、また楽しみです。

 

 

ワイン チーズ サロン・ド・マルルー チーズ ワイン

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