寒い・・・とっても寒いよね
こんな日は鍋っす。
チューブ“ゆずこしょう” があるって知ってました
便利ですね～風味もばっちりです。
保存ができるので便利だね＾＾
ポン酢＆ゆずこしょうで頂きます。
「スピード鍋」 ２～３人分
・水 ・・・６００ｃｃ
・昆布茶・・・小さじ２
・酒 ・・・大さじ２
・はくさい ・・・１/４株
・人参 ・・・１/２本
・豚肉 ・・・２００ｇ
・きのこ ・・・1袋
作り方
・だしを鍋に入れ、白菜の茎 →人参ピーラーむき →豚肉 →白菜の葉 →えのき
の順に重ねて、しんなりするまで火を通す。
人参ピーラーむきは時間の無い時におススメ
最後は・・・卵雑炊できまり～
塩か薄口醤油で味付けしたよ
アンケートで「南部どり」のクイズに答えて、南部どりの鶏肉をゲット！！
↑ケンタッキーにも提供しているお肉だよ～これは美味しいでしょう