昨日は花火大会でした。。。
心が安らぐね～～～夏の終わりった感じがするけど、とってもきれいだったよ（‐＾▽＾‐）
友達を呼んで、パーティをしたのに、せっかくの料理。。。写真を撮り忘れた
ちょっと立ち直れない。。。
では、メニューだけちょっとお知らせ
『アボガドの生ハム巻き』
『アスパラのマスタードソース』
『かぼちゃの冷製スープ』
『ベーコンと小松菜のキッシュ』
『手羽先の唐揚げ ２つの香り （柚子七味＆甘辛ニンニク）』
『レンコ鯛のグリル 根菜添え』
『タコライス』
どう
頑張ってるよね～ 手伝ってくれた、黒ちゃん＆沖ちゃんありがとね～
そんな翌日、、、キッシュの液が余ったので、グラタンを作ったよ（‐＾▽＾‐）
『ポテトグラタン』 ２皿分
卵液 ・卵 １ヶ
・牛乳 ７０ｇ
・生クリーム ７０ｇ
具 ・ジャガイモ １ヶ
・ベーコン ５０ｇ
・コーン（冷凍） 大さじ１
①ジャガイモは薄切りし、レンジで火を通しておく。
②フライパンに油を入れ、ベーコン・ジャガイモ・コーンをうっすら焼き色がつくまで炒め、
しっかり塩コショウする。
③耐熱皿に、具を入れ、卵液を流しいれる。
④オーブントースターで焼き色がつくまで、焼く。 （約１０分）
＊上にチーズを入れても美味しいよ～
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