（‐＾▽＾‐）夏の味覚って、いろいろありますが、
実家の木には、『イチジク』 がなっております。
生より、ドライがすきな私。。。
では、乾燥してしまえ～
≪作り方≫
①表面を水であらったら、４～６割にカット。
②160～170℃のオーブンで1時間ぐらい焼きます。（焼くというより、水分を飛ばす）
こんな感じになりました。。。
これは旨し！！ 余計な水分が飛び、濃厚な旨みを甘みを感じられ、香ばしさもプラス
おやつにいいね～～～(*^▽^*)
よし、これでパン作りに挑戦だ！！
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