トマトにはまっている息子。。。
1歳7ヶ月にして、冷蔵庫からプチトマト盗み食い( ̄□ ̄;)
野菜を買いに行かねば・・・((>д<))
福岡の方ならご存知? 「バカ安」八百屋(‐^▽^‐)
今日は、ミニゴーヤ(手のひら大の大きさ)×4=100円
これは買いでしょ~ γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
ということで、サラダにしましたよ~
「ゴーヤと玉ねぎのサラダ」
<4人分>
・ゴーヤ 1本
・玉ねぎ 1/2ヶ
・焼き豚(ハムでもOK) 60g
・レタス 3枚
・マヨネーズ 大さじ4
・めんつゆ 大さじ1
・カツオ節 お好みで
<作り方>
①ゴーヤは、薄く切り塩もみし、水がでてきたら、2~3回水を替えながら渋みをとる。
②玉ねぎも、薄く切り 冷水で苦みをとる。
③焼き豚・レタスを線切りし、材料すべてを混ぜ合わせる。
さらにカツオ節をのせて、冷やして食べてね
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