今日も暑かったですね～。
こんな日は、ちゃちゃっとチャーハンを作っちゃお
<レシピ： 大人１人+子供１人>
・ご飯 ２００ｇ
・卵 １ヶ
・椎茸 ２枚
・にんじん ３ｃｍ分
・玉ねぎ １／４ヶ
・ちりめん 大さじ１
・しそ ２枚
＜作り方＞
①野菜はすべてミジン切りにし、炒める。（しそはまだいれないでね。）
②野菜がしんなりしたら、ちりめん・卵とご飯をいれ炒め、塩コショウで味を整える。
③最後に、火を止め、しそを混ぜたら出来上がり。
チャーハンだけど、しその香りがさっぱりさせてくれて、食欲UPです。
息子も食べてくれました。やったね。。。（‐＾▽＾‐）