第１弾！食べる調味料プロジェクト あなたが気になる「食べる調味料」を教えて！！ ←参加中
今回のモニプラは、梅干販売 紀州石神邑 さまの
味彩 梅干しお試しセット です。
お題ですが、、どんな調味料が気になっているのか、
ということですが、食べるラー油が気になっています。
今まで一度も食べたことがないので、テレビなどで見て、
具の多いものに興味を持っています。
もうひとつお題ですが、dancyu連載企画「小山薫堂の
ニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」への興味
ということですが、梅干しを使用した食べられる
調味料開発の様子が、明日６日から
で開発の裏側をこっそり見られるということですので
こっそり見るつもりでいます。
梅干しはもともと好きなので、チューブタイプの
食べる調味料があったらいいな、と思っています。