ののやラーメン屋「ののや」の塩ラーメンです。 真上から撮ったらあまり美味しくなさそうにみえる…しまった… しかし僕の知る限り新潟に塩ラーメンはここしかないはず。 みそラーメンもありますよ。 つけめんもあります。 味は塩ラーメンはあっさりしてますね。 麺は絶妙のゆで具合でほどよいこしがあります。 肉を盛ることもできます。 夜テレビを観ていたら新潟には朝ラーメンなんて習慣もあるらしいです。 ほんとか!? (@_@;)