大潟村松橋ファームは、秋田県南秋田郡大潟村で3代続く農家です。

お米、アスパラ、長ネギ、その他野菜などを栽培しています。



ここでは、3代目夫婦が、野菜の成長、農家の生活
の出来事、うこと・・・などを綴ります。



松橋ファームのものを食べてみる、ご注文についてはこちら から


ホームページ(http://matsuhashifarm.com/ )も是非併せてご覧ください!




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2016-06-10 07:30:01

大潟村松橋ファームナイト vol.8 開催のお知らせ

テーマ:お知らせ
4年前にローカルレストラン「にっぽんの...」で始まった
大潟村松橋ファームナイト。
年に1回、収穫祭的な意味合いを込めて秋に行ってきましたが、2015年6月、「にっぽんの...」開店5周年企画の一環で
初めて夏開催を果たしました。

そして今年も夏開催致します!

真夏になる前の時期のフレッシュなお野菜を
どうぞお楽しみください!

もちろん、「農家がつくる日本酒プロジェクト」の
日本酒「農醸」も飲めますよ^^

お誘いあわせの上是非ともお越しください!

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大潟村松橋ファームナイト vol.8~初夏の野菜を味わうの巻~

日程:7月9日(土)
場所:にっぽんの...(東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F)
時間:17:30受付開始 18時スタート
参加費:5,500円(松橋ファームの食材を取り寄せたことがある方、農家がつくる日本酒プロジェクト4年目のメンバーの方は5000円)
内容:
・松橋ファームの食材を使ったコース料理と「農醸」を楽しみながらの交流(農醸の生酒・夏酒の飲み比べあり) 
・「農家がつくる日本酒プロジェクト」のこれまでや松橋ファームのご紹介
・お野菜や畑についてのご紹介 など
※お楽しみゲームあり!
定員:40名
前回の様子はこちらでご覧頂けます↓
http://ameblo.jp/matsuhashifarm/entry-12101368800.html

申し込み締め切り:7月7日
※定員に達し次第締め切り

プログラム
17:30 受付、秋田の文化「練習」開始(始まる前に飲む)
18:00 スタート、ご挨拶、乾杯 
~改めて大潟村のご紹介、松橋ファームの農場紹介など~
20:30 締めのご挨拶

当日のメニュー

※決まり次第ご報告させていただきます。

その他
・『農家がつくる日本酒プロジェクト』進捗報告
・終了後、松橋ファームのお野菜&お米の販売あり
・お楽しみあり

申し込み方法
参加の旨を、@を小文字に変えて、
info@matsuhashifarm.comまでご連絡ください。
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2016-05-28 15:13:30

だんだん大きくなってきました^^

テーマ:農場なう
玉ねぎ、だんだん大きくなってきました!
僕(拓郎)は玉ねぎ苦手なので味が分かりませんが…(笑)





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2016-05-25 11:47:22

人参、いい感じです。

テーマ:農場なう



早めに植えた人参、順調に育っています!
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2016-05-15 07:56:10

田植えの準備がほぼ完了!

テーマ:農場なう
田起こしをして



代掻きをして



田んぼの方は準備完了です!

苗も、順調に育っています^^


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2016-05-08 12:55:32

こちらも間もなく!

テーマ:農場なう
リーフレタス、間もなく収穫です!



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2016-05-08 12:54:16

ルッコラ、収穫どき!

テーマ:農場なう



ルッコラは収穫時!
ほどよい辛味が乗ってていい感じです。
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2016-05-08 08:06:48

初挑戦!!

テーマ:農場なう



今年初挑戦のパクチー。
今のところ順調です。多分(笑)
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2016-05-08 08:05:57

ズッキーーニ!

テーマ:農場なう



花が咲いてきました!もう少し。
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2016-05-06 11:55:19

ネギ、植え終わりました!

テーマ:農場なう
去年より早く定植完了です。
曲がっているように見えるのは…目の錯覚です(笑)



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2016-04-24 16:09:53

種まき終了!

テーマ:農場なう
種まきがようやく終わりました!
初日にまいたところはもうこんな感じです!

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