焼きキャベツ

余っていたキャベツがさっとの調理法で山ほど食べられるメニューですが、
フライパンの種類によって焼き加減の時間が多少違うようです。
色々工夫してみてくださいm(._. )m

２人前
キャベツ1/3玉（葉は剥かない）
サラダ油1　醤油小さじ1

①キャベツは丸のまま1/6ずつを二つ、芯付きでまるのまま切る。

②フライパンにそのままキャベツを入れ、蓋をして中火で焼く。
③3分たって焦げ目がついたら返し、もう3分焼く。

つけダレは柑橘系果汁を加えたり、他のドレッシングなどで代用してみてください。