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今日の芦屋は春の雨がしとしとと降り続いております。
今週1週間は息子ちゃんのインフルエンザで家に引きこもりっぱなし。。。
後半は熱も下がって元気なのに外には出られないので、元気がありあまって家中をぐちゃぐちゃにしてあそんでおりました。笑
さて、ちょっとアップが遅くなったのですが、バレンタインデーにパパに贈ったチョコレートパウンドケーキのことを書きたいと思います。
9年前に出会ったそのパウンドケーキは、東京のチョコレートやさんのものでした。
チョコレート好きのマチネに、ここのパウンドケーキがおいしいよ♪ と友人が教えてくれました。
それは、『テオブロマ』 のパウンドケーキ、パウンドケイクカカオ です。
スライスしてテーブルの上に置いてあるだけでカカオのアロマが漂ってくる、そんなパウンドケーキです。
中にはカカオニブが入っており、食べた時の食感を楽しめます。
上にはマロングラッセ、くるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツが乗っていてなんともリッチ！
今回は、偶然見に行った梅田阪急のバレンタインデー特設会場で見つけ、即買いしちゃいました。
パパに贈るバレンタインという名目で。笑
翌日にはカカオのアロマが減ってしまっていて、やっぱり開けた当日に食べきるというのがベストだったなとちょっと後悔。。。
今回はチョコレートパウンドということでマチネのクラブダイニング と合わせてみました。
ウバの香りがチョコレートとベストマッチ！！
関西に店舗が無いのでなかなかお手軽には買えませんが、次回はお取り寄せしちゃおうかな～と計画中です♪
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Maison de tｈe Matinee
メゾン・ド・テ・マチネ
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