ホットレモンジンジャーブランデー
サントリーV.Oを使った自家製フルーツブランデーレシピ作りに参加しています。
今日ご紹介のドリンクはこれから寒くなる季節にぴったりのあったかい飲み物です。
ビタミンCを豊富に含むレモン、身体を温める効果のあるしょうがを使いましたレシピです。
ホットレモンジンジャーブランデー
【材料 一人分】
レモンジンジャーブランデー(下記にレシピ) 50cc
お湯 100cc
蜂蜜 大匙1
① ブランデーは火にかけてあたためます。
② お湯を注ぎ、蜂蜜を入れてよく混ぜてできあがりです。
レモンジンジャーブランデーのレシピ
【材料】
レモン(出来れば国産有機のもの) 2個
しょうが レモンの重量の半分
サントリーブランデーV.O 250cc
① レモンは国産有機のものをできるだけ選び、よく洗ってから皮をむきます。
皮をとった中身は白いところを取り除き、薄くスライスして種を取ります。
② しょうがはよく洗い、皮付きのまま薄くスライスします。
③ 熱湯消毒したパッキンつきガラス容器に①のレモンの皮とスライスした果肉、②のしょうがを交互に重
ねていきます。
④ ③の容器にブランデーを注ぎできあがりです。1日つけておけば出来上がります。