これだけで子供の喜ぶ7品！！

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以前、ご紹介したと思いますが、

ミンチと野菜の保存食を利用しまして

以前の記事はこちらです★★★

子供の喜ぶたくさんの品々が出来ますので

本日はそれをご紹介！！！

材料

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ミンチ（牛か合びき）　　　　　　　　　　　２００ｇ

青ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　半分

赤パプリカ　　　　　　　　　　　　　　　　半分

黄パプリカ　　　　　　　　　　　　　　　　半分

橙パプリカ　　　　　　　　　　　　　　　　半分

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　 　　半分

にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　 　半分

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

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野菜、にんじん、ピーマン、たまねぎ、パプリカなどをみじん切りにしていためます

時にはここに、ごぼうのささがきや、干ししいたけなども刻んで入れたりします

そして、牛ミンチを入れてさらに炒めます

出来上がったこちらはジップロックなどに平らに入れて冷凍保存しておきます。

つかうときに、パキッと折って割って使えるように、平らにして冷凍しましょう。

活用の例を

①　マッシュポテトとこちらのミンチと野菜をミルフィーユ上に重ねてチーズをかけてオーブン焼き！

②　マッシュルームを炒めてそこにこちらのミンチと野菜のを入れ水を入れてカレールーを入れて

マッシュルームカレーの出来上がり

③　ご飯と炒め合わせてケチャップでとてもおいしいケチャップライス

④　ケチャップやトマトソースとあわせて簡単ミートソースのスパゲティの出来上がり

①　鍋に水をいれ、ジャガイモ、かぼちゃなどを茹で、そちらにこのミンチと野菜の保存食をいれます

そして牛乳と、固形ブイヨンをいれ、かんたんなミルクシチューの出来上がりです！

★　さらに時間短縮の場合はジャガイモ、かぼちゃはレンジで加熱するとよいです！

ミルクシチュー

②　フライパンに油をひき、こちらのミンチと野菜の保存食を炒め、冷ご飯と合わせ炒め

ウスターソース、少量の砂糖、カレーパウダーをかけ炒め、ドライカレーのできあがり！

ドライカレー

③　かぼちゃの煮つけをこちらを入れ煮炊くことであきのこない味にもなります！

そぼろかぼちゃの煮つけ

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これさえ作って冷凍しておけば