きんちゃくお好み焼き
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ハウス食品様より頂戴しましたモニター商品
ハウス「特選本香り」 からし を使った私のオリジナルお料理のレシピのご紹介です
きんちゃくお好み焼き
材料
● うすあげ ２まい
● キャベツ 1まい
● もやし ４０ｇ
● 卵 1個
● 小麦粉 大さじ1～２（卵の量で調節）
● お好み焼きソース 適量
● マヨネーズ ３０ｇ
● ハウス特選本香り からし ５ｇ
① 野菜をよく洗い、もやしは根を切り、キャベツは千切りにしておきます。
② ボウルに ①を入れ、卵をよく混ぜ合わせます
③ 大さじ２の小麦粉をまざあわせます
④ うすあげを半分に切り、袋状にして、中に③を入れます。ふくろは爪楊枝でとめます
⑤ 電子レンジに入れて1分加熱します
⑥ さらにフライパンにおいて焼き色を付け中まで火が通っているか確認します
⑦ マヨネーズ３０ｇにからし５ｇを混ぜ合わせからしマヨネーズをつくります。
⑧ ⑥で焼き上げたうすあげのうえに⑦のからしマヨネーズ、お好み焼きソースをかけて出来上がりです
成形や焼き上げに手間がかかってしまうお好み焼きをうすあげの中にいれることで
簡単に出来上がります！
からしマヨネーズのソースが決め手のこのお料理は
ピリッとしたお味がビールのあてに最高です♪
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