スパイスをブレンドした絶品タコス

昨日はまたもやご主人様がおでかけでいらっしゃいませんでしたので、

我が家で人気のタコスを娘達といただくことにいたしました！

タコス、いったい何度も何度も登場してますね♪

このたびはレシピブログさんのモニターキャンペーンに投稿してみようと思っております

タコスのトルティーヤのレシピはこちらです　→　★★★

そしてサルサソースのレシピはこちらになります　→　★★★

本日はスパイスをふんだんに使いましたタコミートのレシピをお伝えしたいと思います

メキシコ風味のミンチの作り方

材料：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

牛肉ミンチ　　　　　　　　　　　２５０ｇ

ホールトマト　　　　　　　　　　１/２缶

ブイヨンキューブ　　　　　　　１/２個

クミン　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

コリアンダー　　　　　　　　　　小さじ１/２

ターメリック　　　　　　　　　　小さじ１

チリパウダー　　　　　　　　　　小さじ１/２

レッドペパー　　　　　　　　　　小さじ１/４

オレガノ　　　　　　　　　　　　　小さじ１

ガーリックパウダー　　　　　　適量

塩

胡椒

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①　フライパンにサラダ油をひき、牛肉ミンチをいためます。

②　よく炒めたらそこへ形をつぶしたホールトマトを入れブイヨンキューブをいれ煮込みます。

③　風味付けにオレガノ、ガーリックパウダー、塩コショウをしてください。クミン、チリパウダー、コリアンダー、レッドペパーは辛味や癖がありますが、本場風にはかかせないスパイスです！

★　スパイスに関しましては本当に少しずつから調節しながらご自分好みの味を見つけてくださいね！

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