れんこんとしめじの素揚げトッピングサラダ

キューピー×レシピブログ

味わいすっきりドレッシングレシピモニターに当選いたしまして

頂戴いたしましたキューピーさんの味わいすっきりドレッシング

本日はそれを利用しましたモーニングサラダをご紹介！

れんこんとしめじの素揚げトッピングサラダ

材料

レタス　　　　　　5枚

セロリ　　　　１/4本

プチトマト　　　　6個

シメジ　　　　　半株

れんこん　　　１/4

キューピー味わいすっきりだし醤油ドレッシング　　適量

①　レンコンはスライサーでスライスし、素揚げする。シメジも素揚げしておく

②　レタスは良く洗い適当な大きさにちぎり、セロリはスライサーでスライスしておく

③　プチトマトはおのおの１/４に切り分けておく

④　レタス、セロリ、プチトマトなどを器に盛り、素揚げしたレンコン、シメジをのせます

⑤　キューピー味わいすっきりだし醤油ドレッシングをかけて出来上がりです！

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