ローストチキン

母から娘に贈るレシピとメッセージ　Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ　Ｄａｙｓ　をご覧くださりありがとうございます。

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それではレシピのほうをご覧ください！

ローストチキン

材料：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

若鶏　　　　　　　　　　　　　　一羽

塩コショウ　　　　　　　　　　　適量

ガーリックパウダー

バター　　　　　　　　　　　　　大さじ６

人参　　　　　　　　　　　　　　一本

セロリ　　　　　　　　　　　　　一本

たまねぎ　　　　　　　　　　　　一個

小麦粉　　　　　　　　　　　　　適量

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①　鶏肉の表面にガーリックパウダーと塩コショウをすりこんでしばらくおいておきます

②　野菜はかわつきのまま大きく切っておきます。

③　バターを湯煎して溶かしておきます。

④　鶏肉の表面に溶かしバターをかけていきます

⑤　④に小麦粉をふるいながらかけていきます。（これをすることでパリパリとした皮になります）

⑥　オーブンの天板に油をひき、鶏肉、野菜を入れていきます

⑦　２３０度に予熱しておいたオーブンに⑥をいれ、４０分焼きます。

⑧　竹串でさして、肉汁が澄んでいたら完成です

娘へ贈るメッセージ

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目の前の人を大切に。人から人へどんどん繋がっていくから。

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