絶対おすすめ!!名古屋風甘辛手羽先

昨日は名古屋に行きましたので、名古屋の名物を何か子供に味合わせたいなっと思いまして。

今日は

名古屋風甘辛手羽先

材料：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

鶏手羽先　　　　　　　　　　　　　　　　　16本

醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ

みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｃｃ

酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｃｃ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙３

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　 　　合わせて小匙１

黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　 　　　適量

ガーリックパウダー　　　　　　　　　　　適量

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

①　鶏手羽先の水分をキッチンペーパーでよく拭き、フライパンに並べる

②　①に油を注ぎ、鶏手羽先をからからになるまで揚げる

③　別鍋にみりん、酒、砂糖を煮詰めておく

④　③のなべに②で揚げた鶏手羽先を入れ絡める

⑤　また違う鍋に塩コショウ、黒胡椒、ガーリックパウダーをいれておく。

⑥　⑤の鍋に④で甘辛たれを絡めた手羽先を入れ、ふたをして全体に粉類がいきわたるようにふるう。

⑦　出来上がりです！

とってもとってもおいしくて、子供たちはたいへん喜んでいました

初めて、自己流で作りましたがうまくいったと思います

ランキングに参加しています。クリックしてもらえると順位が上がるのでおねがいいたしま～す♪

レシピブログに参加しています！
おいしいレシピが満載です！

5style に参加しています！


日本ブログ村ランキングに参加しています

にほんブログ村