かつお＝体にイイ！！！
って思ってる*masuzu*です
→コチラを見てみて ←
d(ゝＣ_･o)йё
って言いつつ
生は苦手なんでたたきで摂取です
ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ
【材料】
＋かつお（生） １サク
（たたきの状態でもＯＫ）
＋ごま油 小さじ１
＋タマネギ 小１個
＋水菜 半束
＋胡瓜 半分
＋ポン酢 大ざじ３
＋ラー油
＋お好みで････。
マヨネーズ、一味、生姜、ﾆﾝﾆｸ等････。
【作り方】
かつお（生の場合）
①フライパンにごま油を熱し皮目を焼く。
②皮目に焼き色がついたら火を止め他の面に色をつけていく。
（魚から水分が出るのでキッチンペーパーでとりながら）
③野菜は細くきり水に軽くさらしザルにあげておく。
④かつおを１センチくらいにきり中央を開け並べる。
⑤中央に、これでもか!!ってくらい野菜を盛る。
⑥ポン酢をかつおに、ラー油や一味、薬味を野菜にかける。
---------------- ★完成★ ----------------
簡単～☆
野菜ﾜｼﾜｼ食べちゃってください(*´ェ`*)
ポン酢じゃなくてもＯＫです。
↑だと薄いですのでお好みでどうぞ(●´ω｀●)
我が家は基本的に最初は薄めにして個人の好みで食べます
ヽ(´∀｀*)ノワーィヽ(*´∀｀)ノワーィ
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（この絵はマイミク様が書いてくれました
）