能勢のキャベツで③〜巻かないロールキャベツ

巻かないのに、
なんでロールキャベツやねん！

というご意見もあると思いますが、
食べたらロールキャベツです

今日も活躍のフードプロセッサーに、
牛コマ、玉ねぎ、玉子一個、
パン粉少し、塩コショウ、ナツメグ
を入れてウィ～ンとします。

合挽きミンチを使っても大丈夫

ハンバーグのたねみたいになったら

鍋にキャベツの葉3枚ひいて、
たねを1/3のばしてしいて、
を3回やります。

最後大きめのキャベツ3枚かぶせて、コンソメ1個と浄水50cc入れて中火に。沸いたら弱火にします。

20分ほど煮たら完成

ケーキみたいに切って食べます。

おいら、無言で3ピース食べました

コメント無しは、
旨しということです

キャベツがトロトロで美味しかった

コンソメは無添加のもの使いましたが、普段使わないので、もっと少なくても良かったかも

久々のロールキャベツ、
美味しかったです

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