Pierre Gagnaire
サントリーホールへ、ショパンコンクールで優勝したユンディ・リーのピアノコンサートへ行ってきました!
サントリーホールって、入るだけで、なんか文化的な気分になれるのは何故だろう(笑)
コンサートの後、薫さんが招待されて「ピエール・ガニエール」へ!
ここで、僕がどれだけ発狂したか(笑)
なぜなら、もともと、僕は「夢リスト」に「ピエール・ガニエールに食事をしに行く」と書いてて、なかなか叶えられなかったんです!
この人、ピエール・ガニエール…フレンチの巨匠。
世界中(16軒だったかな?)でミシュランの三ツ星を獲得したレストランを展開。
レストラン業界のスターです!
いつか、本当に食べてみたかったです!
ついに、この日、叶います!
アレックスと侑樹も一緒に行かせて頂き、最高に嬉しかったです!
夜景も最高です!
入ったら直ぐにシャンパン!(しかも!ここは好きなボトルから選べるんです!!!)
キャビア、最高!
イクラ!
トリュフの…
トトト、トリュフのスープです!(これは本当に美味しかった!)
パンも、この下の階のロブションのパン屋さんで焼きたて!
夜景も最高です!
窓から東京タワーが丸見えです!
入ったら直ぐにシャンパン!(しかも!ここは好きなボトルから選べるんです!!!)
キャビア、最高!
イクラ!
トリュフの…
トトト、トリュフのスープです!(これは本当に美味しかった!)
パンも、この下の階のロブションのパン屋さんで焼きたて!
このメンバーで来れたことが幸せすぎる!
お魚(だったと思うんだよなぁ。)
これは…白トリュフです!!(◎_◎;)
どんだけデカイの!?
これを、目の前で、削って!!!
お肉?お魚?なんだっけな?
とにかく白トリュフの香りがハンパじゃないです!
シャサン・モンラッシュ!
↑
たくさんハンパじゃないワインが出てきました!
お肉!(鹿の肉です!柔らかくて美味しかった!)
そして、ここからデザートコーナー!
そして!
なぜ、今回、薫さんがこのロブションに呼ばれたかというと!
なんと、ピエール・ガニエール本人が東京に来てたのです!!!
今回の2晩はピエール・ガニエール本人が料理をしてくれたメニューだそうです!
このような形で夢が叶うとは!
そして、もう…「ピエール・ガニエールで食事」の夢を超えました!
感謝しかないです!
感謝!