Pierre Gagnaire | Masayoshi's blog

Pierre Gagnaire

サントリーホールへ、ショパンコンクールで優勝したユンディ・リーのピアノコンサートへ行ってきました!

サントリーホールって、入るだけで、なんか文化的な気分になれるのは何故だろう(笑)

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コンサートの後、薫さんが招待されて「ピエール・ガニエール」へ!
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ここで、僕がどれだけ発狂したか(笑)

なぜなら、もともと、僕は「夢リスト」に「ピエール・ガニエールに食事をしに行く」と書いてて、なかなか叶えられなかったんです!

この人、ピエール・ガニエール…フレンチの巨匠。
世界中(16軒だったかな?)でミシュランの三ツ星を獲得したレストランを展開。

レストラン業界のスターです!

いつか、本当に食べてみたかったです!

ついに、この日、叶います!

アレックスと侑樹も一緒に行かせて頂き、最高に嬉しかったです!
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夜景も最高です!
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窓から東京タワーが丸見えです!
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入ったら直ぐにシャンパン!(しかも!ここは好きなボトルから選べるんです!!!)
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コースはこんな感じです!
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キャビア、最高!
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イクラ!
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トリュフの…
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トトト、トリュフのスープです!(これは本当に美味しかった!)
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パンも、この下の階のロブションのパン屋さんで焼きたて!
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このメンバーで来れたことが幸せすぎる!
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お魚(だったと思うんだよなぁ。)
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これは…白トリュフです!!(◎_◎;)
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どんだけデカイの!?
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これを、目の前で、削って!!!
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お肉?お魚?なんだっけな?
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とにかく白トリュフの香りがハンパじゃないです!
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シャサン・モンラッシュ!
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たくさんハンパじゃないワインが出てきました!


お肉!(鹿の肉です!柔らかくて美味しかった!)
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そして、ここからデザートコーナー!
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そして!

ここから怒涛のデザートが4プレートも!!!
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全部、美味しすぎた(>_<)



そして…

なぜ、今回、薫さんがこのロブションに呼ばれたかというと!

なんと、ピエール・ガニエール本人が東京に来てたのです!!!

今回の2晩はピエール・ガニエール本人が料理をしてくれたメニューだそうです!

このような形で夢が叶うとは!

そして、もう…「ピエール・ガニエールで食事」の夢を超えました!

だって、目の前にピエール・ガニエール本人が!(写真を撮ってもらいました!一生の宝物です!)
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メニューにもサインを頂きました!
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このような形で夢が叶うなんて!

感謝しかないです!


感謝!