6月28日(火)の夜は、三越前駅の近くにある 氷見うどん へ。
こちらは店名の通り、富山県の郷土料理、氷見うどんを楽しめるお店です。
夜は券売機ではなく、テーブルで注文。
メニューの中からオーダーしたのはこちら。
冷しすだちおろしぶっかけうどん 750円
とろろ昆布 100円
稲庭うどんと同じように、竹によりながらかける手縫いで作っている細いタイプのうどん。
すっきりした綺麗なつゆにすだちおろしで、清涼感が増します。
とろろ昆布もよく合います。
卓上に調味料が合ったのですが、とても美味しかったので、使うことを忘れてさらっと食べてしまいました。
ごちそうさまでした