焼豚 | ma-koの大学生活 

焼豚



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豚もも肉のかたまりで、
焼き豚。

八角をいれたくなったが、今回はひかえてみました。
肉にタレが染み込んで、ネギ、生姜の薬味が臭みを消しさっぱり焼き豚のできあがり。