鮭のミラノ風カツ

鮭に、卵、さどっ粉、をつけ、
パン粉 にパセリをからめ、
オリーブオイルを鍋にひいてカリッと炒め揚げ？！しました。
鮭のミラノ風カツの出来上がり。

ソースはトマト缶、ウスターソース、などいれて特製ソースをつくりました。

最後にバルメザンチーズをたっぷりのせてできあがり