11時ごろ訪問ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
お店は大宮駅から徒歩5分ほどの立地にあり、昼と夜でスープが違うらしいです
昼は「豚骨×魚介」、夜は「鶏×魚介」スープなので、今回は「豚骨×魚介」ですね(＾ε＾)
店内は、オールカウンターの15席
そして食券を購入し、いざ着席・・・・・・すると、
目の前には金属のレンゲと小皿が
そして、待つこと数分・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・到着
『「特製つけめん（大盛り）」』
出ましたねぇ～、ドロドロ系スープ
素敵な香りが食欲をそそられます(*＾ー＾)ノ
では、いただきます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ウマい
この濃厚豚骨のスープ美味しいぃ～
そして中太ストレート麺に、このスープがよく絡むこと絡むこと
すすり心地抜群ですな
そして、
味玉の黄身の半熟具合が最高ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
チャーシューもスープとケンカしない絶妙な味付け、かつ柔らかな触感が素敵
しかも、このチャーシューが小皿に2枚とスープに1枚の計3枚もあり、なかなかの贅沢トッピング
メンマも美味しかったし、大満足のお昼でした
当然スープは、割って美味しく完食させて頂きました
次はいついこうかな
つけめん102 大宮店 （つけ麺 / 大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6