のセカンドブランド店として話題の新店！早速、9/1の昼営業におじゃましてきました～駐車場はないので最寄りのコインパーキングを利用
「アトラスタワー草津」1Fのテナントだという情報を頼りに探したけどなかなか見つからず(´・ω・`)ｼｭﾝ・・南側でなく北側の建物でしたね(笑)
外観画像の右奥中央らへんにひっそりとお店はあります(σ・∀・)σなにはともあれ辿り着けて良かった(*´Д｀)=з早速暖簾を潜り入店開始
「いらっしゃいませ～食券をお願いします♪」・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ店内ほぼ満席で辛うじてカウンターに空きあり！ぼっちで良かったです(●´ω｀●)
『塩らぁめん』『煮干しそば』には×が・・『醤油らぁめん』『つけ麺』『辛いつけ麺』三択のようだ(￣ー☆実質2択・・人気の『特製つけ麺(1150円)』
をポチッたらスタッフさんに提出→パーティションで区切られたカウンターに着席( *¯ ³¯*)入店前のアルコール消毒に御協力下さい(｡-人-｡)
カウンター越しに、流れるようなオペレーションをチラ見しつつ待つこと数分・・「お待たせいたしました～」とサイドより着盆ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
つけ麺全乗せ＝『特製つけ麺』o(^^o)(o^^)oねぎたっぷりの清湯系ですね♪豚鶏レア＆炙りチャーシュー・味玉は彩り良き自社製麺横に配置
数本啜り、麺本来の食感と風味を楽しんだら～いよいよつけ汁へダイブ(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・スルッ・・スルスルッ(*´Д｀)=з醤油のコクと程よい
酸味を感じるさっぱり系つけ麺♪鶏の旨味に節・魚介のコクが加わり味わい深い一杯になっています(*´ω｀*)ねぎ＆胡麻との相性も抜群だ
レアチャーも然る事ながらジューシーで肉厚の炙りチャーシューと味の染みた味玉が絶品！そのため全のせを強くオススメしたいo(^^o)(o^^)o
麺＆具材をペロリ平らげたタイミングを見計らって、熱々のスープ割りが登場～器もオシャンティー(o^-')b〆出汁は日替わりブレンドだそうで
この日は【うるめ・秋刀魚・平子】の出汁でした♪印象がガラリと変わるスープ割りまでペロリ完飲完食で大満足～再訪問決定ですね(｡･ω･)ﾉ
時雨製麺所
滋賀県草津市大路1-9-1
TEL 077-569-5619 不定休
営業時間 11～15 17～23
駐車場なし(周辺にコインパーキングあり)
