リベンジ＾＾

こないだの失敗焼きそばのリベンジ！

今日は初めてパエリアを作ってみました＾＾

結論から言えば！！

これなら、人に食べさせられます＾０＾


見た目は微妙ですが、けっこううまかった＾＾

しかも、インターネットでレシピをみたのですが

本日の我が家の冷蔵庫にはない物が多かったので
適当にあるもので、だいぶ昔に本場スペインで食べた味の
記憶をたどりながら・・・

さて、パエリアとは何か
ま、スペインを代表する米を使った郷土料理ですね＾＾

本場スペインでは５回ほど食べたが
米をまったく水洗いすることなく
炒め始めるので、少し芯が残るような食感が気になったので

今日はその感触が残らないように少し水を多めに
＆
ふたをして蒸らす時間を増やしてみました♪

てなことで、自分的には少し日本アレンジ風ですね＾＾

とにかく、同じ味をもう一度作れと言われても自信はありませんが

今日のはうまかったです＾０＾